Salomé do Couto Meneses Costa, natural de Angra do Heroísmo, licenciada em Geologia e Recursos Naturais (ramo científico) pela Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa. Iniciou a sua atividade profissional no Centro de Interpretação do Vulcão dos Capelinhos (CIVC) como técnico superior, durante 4 anos assumiu a função de Coordenadora deste Centro. Colabora com o Geoparque Açores desde 2013, integrando a equipa de educação ambiental e, mais tarde, de conservação e planeamento ambiental.
É autora e coautora de materiais de divulgação e vários artigos sobre a valorização e promoção dos geossítios da Região. Foi formadora de diversos cursos e ações de formação sobre património geológico e geodiversidade no âmbito do Geoparque Açores.
Em 2018 voltou à ilha Terceira, continuando a colaborar ativamente com o Geoparque Açores.
É, atualmente, técnica superior no Gabinete de Planeamento e Promoção Ambiental da Secretaria Regional do Ambiente e Alterações Climáticas e Coordenadora Executiva do Açores Geoparque Mundial da UNESCO.